كيكة الحمار الوحشي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:

4 بيضات+2 كيسان صغار سنيدة+ 2 كيسان صغار زيت+ 2 خميرات كيماوية + دانونة بنكهة البنان+ الطحين الكافي+4 معالق كبار كاكاو

الطريقة:

كتخدمي البيض مع سنيدة حتى يبياض ثم زيدي الزيت و خدمي ثم دانون و خدمي وأخيرا الخميرة
قسمي العجين على قسمين النصف خلطيه مع الكاكاو والنصف الآخر خليه عادي ثم زيدي على كل جزء الطحين الكافي حتى تحصلي على عجينة ما قاسحة ما جارية ثم خدي مول مدهون ومرشوش أو يمكن لك تلبسيه ورق الزبدة بالدقيق و بداي كتخوي معلقة من الخليط الأبيض فوق منها معلقة من الخليط القهوي وهكذا حتى تسالي


تحياتي